ヤサイクル事業

家庭やホテル、飲食店などの施設で出た調理くず(生ゴミ=食品資源)からできる良質の有機肥料を畑に返し「こだわりエコ野菜」に蘇らせる取り組みが「ヤサイクル」です。

この安心・安全な「こだわりエコ野菜」を食材として使うことにより各家庭や施設で自立した循環システムが確立します。

この循環型社会の形成に重点を置き、資源の再生利用という「エコ活動」に取組みながら、本来の食文化を見直し、地域の活性化に繋げ、「人」と「地球」の未来を考える<身体にやさしく地球においしいシステム>=「自立循環型リサイクルループ」を構築します。

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